Un coffret cohérent pour s’équiper avec les accessoires essentiels et découvrir le matcha au fouet. Le bol spacieux, le matcha bio et l’échantillon latte apportent de la variété, tandis que l’entretien du fouet en bambou et la pratique du geste manuel demandent un peu d’attention.
Ce coffret rassemble les accessoires essentiels pour découvrir la préparation traditionnelle du matcha à la maison. Le chawan en céramique offre un espace généreux pour fouetter la poudre, tandis que le fouet en bambou de 80 brins aide à mélanger le matcha et à faire mousser la boisson. Un support assorti accueille le fouet après utilisation, et une cuillère en bambou complète le geste de préparation.
Le coffret comprend également 20 g de matcha bio de qualité cérémonielle, issu de la première récolte, ainsi qu’un échantillon de Cocos Matcha Latte. Vous pouvez ainsi commencer par une préparation classique, puis découvrir une variante à la noix de coco. Les deux usages reposent sur des profils différents : le matcha nature met en avant les notes de la poudre, tandis que le mélange latte propose une autre façon de savourer votre boisson.
Avec une contenance d’environ 430 ml, le chawan laisse de la place pour manier le fouet sans travailler dans un bol étroit. Sa forme Hantsutsu-gata associe un bord courbé à des parois verticales, une silhouette pensée pour accueillir le matcha et le mouvement du fouet. La céramique apporte une bonne stabilité sur la table pendant la préparation.
Sa glaçure rose nuancée de blanc évoque les fleurs de cerisier. Chaque pièce étant réalisée à la main, les nuances et la structure de la surface peuvent varier légèrement : votre bol peut donc présenter un aspect qui lui est propre. Cette finition décorative en fait aussi un objet agréable à laisser visible dans votre espace de préparation.
Le fouet, appelé chasen, comporte 80 brins de bambou. Son mouvement rapide dans le bol permet de disperser la poudre dans l’eau et de former une mousse fine. La cuillère en bambou, ou chashaku, sert à prélever le matcha. Après usage, le support aide à laisser sécher le fouet en conservant sa forme.
Le matcha bio inclus est finement moulu, de première récolte et de qualité cérémonielle. Il présente une couleur verte vive et des notes d’umami équilibrées. Sa certification biologique est associée au code CERES CN‑BIO‑040. L’échantillon de Cocos Matcha Latte offre une possibilité supplémentaire pour varier la préparation.
La préparation se fait à la main, avec le chasen. Une fois la poudre déposée dans le chawan et l’eau ajoutée, fouettez rapidement en mouvements de va‑et‑vient pour homogénéiser le mélange et faire apparaître la mousse. Le bol spacieux facilite le geste, mais il reste utile de commencer avec une quantité modérée d’eau afin de garder le contrôle lors du fouettage.
Le coffret convient aussi bien à une première découverte qu’à une routine déjà installée. Les accessoires étant réunis, vous n’avez pas à choisir séparément un bol, un fouet et un support. En revanche, le fouettage manuel demande un peu de pratique : la régularité du mouvement et la manière de tenir le chasen influencent le résultat.
Le chawan en céramique et les accessoires en bambou demandent des gestes différents après la préparation. Rincez le fouet rapidement, sans le laisser tremper, puis laissez‑le sécher sur son support. Après utilisation, les brins se déploient et peuvent sécher dans cette position. Avant la première utilisation, retirez l’anneau de protection placé autour du nœud central du fouet.
Le bol se nettoie avec douceur pour préserver sa glaçure. Rangez les accessoires secs dans un endroit propre et gardez le matcha à l’abri de l’humidité. Cet ensemble privilégie les matières et le geste traditionnels : il conviendra aux personnes qui apprécient une préparation manuelle et souhaitent disposer d’un coffret coordonné, plutôt qu’à celles qui recherchent une solution électrique ou sans entretien.
Avant la première préparation, retirez l’anneau de protection placé autour du nœud central du fouet. Installez le chawan sur une surface stable, puis procédez ainsi :
Le chasen demande un geste manuel : commencez doucement, puis accélérez lorsque le fouet est bien en contact avec le mélange. Pour le Cocos Matcha Latte, suivez les indications accompagnant l’échantillon. Manipulez l’eau chaude et le bol avec attention afin d’éviter les éclaboussures ou les chocs.
Nettoyez le chawan avec douceur après chaque utilisation, puis séchez‑le avant de le ranger. Un lavage manuel soigneux aide à préserver sa glaçure décorée. Évitez les chocs et les changements brusques de manipulation lorsque le bol est chaud.
Rincez le fouet en bambou rapidement après usage, sans le laisser tremper. Secouez‑le délicatement, puis laissez‑le sécher à l’air libre sur son support : les brins se déploient après la préparation et sèchent dans cette position. Retirez l’anneau de protection autour du nœud central avant la première utilisation. Rangez la cuillère et les accessoires dans un endroit sec. Conservez le matcha à l’abri de l’humidité et refermez soigneusement son contenant après ouverture.
Ce coffret convient aux personnes qui souhaitent découvrir le matcha avec les accessoires traditionnels déjà réunis, comme à celles qui veulent renouveler leur équipement. Le chawan d’environ 430 ml offre une belle marge pour fouetter, et le fouet de 80 brins permet de s’exercer au geste manuel.
La présence de matcha bio de qualité cérémonielle et d’un échantillon de Cocos Matcha Latte permet d’essayer deux styles de préparation. Si vous préférez une boisson préparée rapidement sans fouet manuel, un fouet électrique sera plus adapté à vos habitudes.
Il comprend un chawan en céramique, un fouet en bambou de 80 brins, un support pour fouet et une cuillère en bambou. Vous recevez aussi 20 g de matcha bio de qualité cérémonielle et un échantillon de Cocos Matcha Latte.
Le chawan a une capacité d’environ 430 ml. Son volume laisse de l’espace pour fouetter le matcha sans être à l’étroit.
Oui, les 20 g de matcha inclus sont biologiques et de qualité cérémonielle, issus de la première récolte. La certification est associée au code CERES CN‑BIO‑040.
Retirez d’abord l’anneau de protection autour du nœud central. Fouettez rapidement le matcha et l’eau en mouvements de va‑et‑vient, puis rincez le chasen et laissez‑le sécher sur son support.
Oui, chaque bol est réalisé à la main. Les nuances de couleur et la structure de la glaçure peuvent donc varier légèrement d’une pièce à l’autre.
Oui, il rassemble le bol, le fouet, le support, la cuillère et du matcha pour commencer la préparation. Le fouettage demande un peu de pratique, mais le chawan spacieux laisse de la place pour apprendre le geste.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Un support en céramique qui aide à préserver la forme de votre chasen et garde votre coin matcha bien ordonné.
Un support en céramique émaillée pour laisser sécher votre chasen et le garder à portée de main.
Préservez la forme de votre chasen et laissez‑le sécher à l’air libre entre deux préparations.
Un support en céramique stable pour laisser votre chasen sécher poils vers le bas et garder sa forme.
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